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| Titre : | Du pain depuis des siècles : les formes du pain et la boulangerie au cours des temps |
| Auteurs : | Max Währen, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Berne : Association suisse des patrons boulangers-pâtissiers |
| Format : | 100 p. / ill. |
| Note générale : | Avec de nombreuses illustrations. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SI (Professions et métiers divers) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SI 003 | SI 003 | Livre | Compactus | Livres empruntables | Prêt possible Disponible |
