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| Titre : | Quelques archives 1978-2008 de la GastroPastorale pour l'hôtellerie et la restauration en Suisse romande |
| Auteurs : | Jacques Brunnschweiler, Auteur ; Annie Vallotton, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Aigle [Suisse] : GastroPastorale, 2020 |
| Format : | 110 p. / ill. |
| Note générale : | Avec 50 dessins d'Annie Vallotton. |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Ce livre GastroPastorale est tiré des archives de 30 ans du ministère du diacre de l'hôtellerie Jacques Brunnschweiler en Suisse romande. Un ministère en milieu professionnel de l'hôtellerie. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| JN 034 | JN 034 | Livre | Bibliothèque principale | Livres empruntables | Prêt possible Disponible |
